Jörg Reuter im Interview mit KTCHNrebel

„Wir müssen uns mit der Herausforderung beschäftigen, dass Lebensmittel bekanntermaßen für Biodiversitätsverluste und ein Drittel der CO2-Emissionen verantwortlich sind.“ Jörg Reuter ist Agrarwirtschaftsstratege und seit März dieses Jahres Geschäftsführer der Artprojekt Nature & Nutrition GmbH, einer Tochter der Berliner Artprojekt Gruppe. Mit dem Posten hat der 52-Jährige eine...

Artprojekt geehrt für unternehmerische Weitsicht und Flexibilität

Artprojekt geehrt mit dem Unternehmerpreis „Made in Berlin“ in der Kategorie „Unternehmerischer Erfolg“  Der Artprojekt-Gruppe wurde in einer feierlichen Zeremonie der Unternehmerpreis von Made in Berlin e. V. verliehen, der dieses Jahr erstmalig für herausragende unternehmerische Erfolge im Hinblick auf ökonomische Weitsicht, Innovationskraft und Flexibilität –...

Jungaalbesatz in der Fischerer Köllnitz

Die Fischerei Köllnitz beteiligt sich am Brandenburger Pilotprojekt zur Aalbestandssicherung Storkow /Groß Schauen, August 2021 Am Dienstag, den 10. August 2021 um 11 Uhr setzt die Fischerei Köllnitz vorgestreckte Aale in die Sielmann Naturlandschaft Groß Schauener Seen ein. Damit engagierte sich die Fischerei zum wiederholten Male im...

FoodCampus.Berlin

Die Zukunft der Lebensmittelproduktion neu denken und gemeinsam gestalten. Artprojekt-Gruppe baut auf 40.000 Quadratmetern einen Zukunftsort rund um Food und Planetary Health. Arbeiten. Forschen. Produzieren. An einem Ort. Mitten in Berlin.   Klimakrise, Bevölkerungswachstum und Biodiversitätsverluste zählen zu den größten Herausforderungen unserer Zeit. Die gesunde Ernährung der...

rbb Beitrag über Sander Fuhrmann in der Fischerei Köllnitz

Menschen am Wasser Junger Hüter zweier Seen Di 27.07.2021 | 18:27 | zibb Viele traditionsreiche Berufe sterben nach und nach aus – vielleicht auch, weil der Nachwuchs heutzutage lieber seine Zeit vor Bildschirmen verbringt als an der frischen Luft. Wir haben einen jungen Mann getroffen, der sich ganz...

From Lab to Farm to Table – Der Food Campus stellt sich vor

ARTPROJEKT FOOD CAMPUS: DIE ZUKUNFT DES ESSENS UNTER EINEM DACH   Mit­ten in Ber­lin am Tem­pel­ho­fer Ufer baut die Artprojekt Real Estate GmbH einen neuen Zukunftsstandort, den Food Cam­pus Ber­lin. Der Bau beginnt im Früh­jahr 2022. Auf 40.000 qm Geschoss­flä­che wird hier zukünftig rund um das The­ma...

Brandenburger Landpartie 2021

Entdecken – Das Land zwischen Prignitz und Lausitz Erleben – Bäuerliche Traditionen - Gläserne Landwirtschaft Genießen – Regionale Spezialitäten – Ausflug ins Ländliche   Die Fischerei Köllnitz nimmt in diesem Jahr wieder an der „Brandenburger Landpartie“ am 12.-13.06. teil. Das diesjährige Motto „Brandenburg – Entdecken, Erleben, Genießen“ deckt sich...

Deutschlands innovativstes Zentrum für zukunftsorientierte Ernährungswirtschaft: Bauplan für den „Food Campus Berlin“

In Berlin entsteht das zur Zeit innovativste Zentrum für zukunftsorientierte Ernährungswirtschaft: Der „Food Campus Berlin“, die Plattform für fortschrittliche etablierte und junge Unternehmen der Lebensmittelwirtschaft. Ein Zentrum für Foodtech und Agritech als neue Life-Science-Königsdisziplinen. Artprojekt entwickelt den Food Campus auf einem ca. 14.000 m2 großen Grundstück...

Kaminstube, Bistro, Bar, Barbecue- und E-Ladestationen: Einladende Neuigkeiten vom Gut Köllnitz

Während die Restaurants überall in Deutschland seit Monaten geschlossen sind und weiter auf konkrete Öffnungsperspektiven warten, investiert die Traditionsfischerei Köllnitz kräftig in ihren Gastronomiebereich. Rund 400.000 Euro fließen derzeit in die Modernisierung der „Köllnitzer Fischerstuben“ und in das neue „Bistro Vogelhaus“.    Das erste Ziel ist erreicht:...