Jürgen Klümpen

Jürgen Klümpen

B.S. Hos­pi­ta­li­ty Manage­ment
Geschäfts­füh­rer F&B

Der aus­ge­bil­de­te Koch hat Hotel Manage­ment in der Schweiz und den USA stu­diert. Mit Sta­tio­nen in Mün­chen, Lon­don, Mexi­co City und im Waldorf-Astoria Hotel in New York, kann er auf eine inter­na­tio­na­le Kar­rie­re im Hotel und Food & Beverage Manage­ment zurück­bli­cken. Sein letz­tes Pro­jekt war die Ent­wick­lung und Lei­tung des NENI Ber­lin und der Mon­key Bar im 25hours Hotel Biki­ni Ber­lin – eines der erfolg­reichs­ten Gas­tro­no­mie­kon­zep­te der Stadt. Bei Artprojekt ver­ant­wor­tet er als Geschäfts­füh­rer die Gastronomie-Inhalte und das ope­ra­ti­ve Geschäft.

 

Jür­gen Klüm­pen wur­de foto­gra­fiert neben einer Arbeit von Joa­chim Jes­garz.